2013年06月28日

つづらめの煮付け



スーパーで珍しい魚を発見！
「つづらめ」別名キツネメバルだって。
めばるというより皮や身は鯛みたい。
刺身が美味しいらしいけど、今回は煮付けにしました(o^-')b
いつもやるように、フライパンに昆布を敷き、酒、みりん、醤油、生姜を入れて落し蓋。

さてお味は？
うまーい♪♪♪
おいしくいただきました(*^^*)
料理前の写真を撮っておくべきだった(→.←)
スーパーさん、また珍しいのお願いね(^_^)/~~


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Posted by 4clover at 10:10 │簡単レシピ
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