2012年12月29日
Xmas手抜き料理５
「グラタン風じゃがいものチーズ焼き」
<材 料>
じゃがいも2個、ピザ用チーズ50g、バター16g(キューブ2個)、
オリーブ油 適宜、牛乳50cc、塩コショウ 適宜
<作り方>
1.薄くスライスしたじゃがいも(デンプンがつなぎの役割をするので洗わない)を
透明になるまで5分ほど電子レンジでチン。
2.フライパンにバター8g(キューブ1個分)、オリーブオイルを入れ、
1を片面焼き色がつくまで焼き、塩コショウ、裏返して残りのバターを加え同様に焼く。
3.牛乳を加え、なじんだら、チーズを加え、じゃがいもにからまったらできあがり。
チーズが固まってしまうので熱いうちに召し上がれ。
TVで山本麗子さんが紹介していた料理です♪
次男のお気に入り料理です。
スライサーを使えば子どもさんでも作れます。ぜひ一緒に作ってみて下さい(*^_^*)
Xmas手抜き料理はこれにておしまいです♪
すぐまたお正月(>_<)
はぁ、メニューどうしよう(-.-;)y-~~~
とりあえず年賀状やろ…
Posted by 4clover at 10:26
│クリスマス・年末年始
