＊Living Cafe＊ ♀ママさん建築士の素敵なﾘﾌｫｰﾑ・庭・家具・雑貨

主人が携帯を新しくしました。買ってから事後報告
本当なら羨ましいところですが、私のも新品同様なので
妬まずにすんでほんとよかったです！

詳しくはコチラの記事で


さて、今日はお料理載せます。
余りモノで作ったわりに美味しかったのでご紹介。


◆肉団子すーぷ◆




＜材　料＞
豚ひき肉、ねぎ、しょうが、厚揚げ、しいたけ（生でも干でもOK）、アイスプラント（青菜類でOK）
塩コショウ、昆布つゆ、ごま油、塩
※アイスプラントは近くのマツヤで面白半分に買ったもの、歯ごたえが面白い！

＜作り方＞
①豚ひき肉、ねぎ、しょうが、塩コショウを混ぜて肉団子を作ります。
②土鍋にお湯を沸かします。
③肉団子を入れます。
④アクをとります。
⑤切った厚揚げと干しスライスしいたけ（戻さなくてOK）を加える。
⑥昆布つゆ、ごま油、塩を加え味を調える。
⑦アイスプラントをちぎって加える。色が変わったら出来上がり。

みんなでワイワイすくって召し上がれ～

　　


　　


写真の土鍋は６号。温め直すときは電子レンジも使えますよ