2012年05月29日

ふきの煮物


友人と採ってきたふきをこんにゃくと煮てみました。

一度塩ゆでしてから、鷹の爪と醤油、みりんで味付け。

苦みと辛味でちょっと地味な味に仕上がりましたが、
時間がたつに連れて味がなじんで美味しくなりました*^^*

よそのお宅の味見もさせてもらって満足、満足。


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Posted by 4clover at 13:50 │簡単レシピ
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